Forno. Freschezza. Griglia. Festa: è tutta estate

Le serate che si allungano, la luce dorata e il tintinnio leggero dei bicchieri sulla terrazza: sono questi i dettagli che rendono l'estate indimenticabile. Quando la vita si sposta all’aperto, il giardino diventa una cucina, il balcone un bar e la tavola un punto d’incontro. È proprio in questi momenti che entrano in gioco i piccoli aiutanti elettrici – silenziosi, affidabili e ricchi di gusto.

Pizza fatta in casa

Per organizzare una festa d’estate non servono cinque portate – basta creare la giusta atmosfera e avere qualche idea furba per offrire tanto gusto con poco sforzo. Come ad esempio mettere il forno per pizza al centro del tavolo. Niente servizio, niente attese – solo pasta fresca, ingredienti pronti e il «Pizza Mio+» che sforna in due minuti deliziose pizze croccanti. Ancora meglio: lasciare che siano gli ospiti a prepararle. Creare la propria pizza diverte e soddisfa tutti i gusti.

Quando il calore rovente del giorno si trasforma in una piacevole brezza serale, è il momento perfetto per una pausa rinfrescante. Come una pallina di sorbetto al limone fatto in casa, appena uscito dalla «La Cremeria». Zucchero, acqua, succo di limone – e un tocco di albume montato a neve per una consistenza soffice e ariosa. Basta poco per un dessert che sa d’Italia, senza bisogno di partire.

Ricetta: Sorbetto al limone
Freschezza pura dalla La Cremeria

Ingredienti:
– 250 ml di succo di limone fresco
– 150 g di zucchero
– 300 ml di acqua
– 1 albume fresco (montato a neve)

Preparazione:
Scaldare zucchero e acqua fino a completo scioglimento. Lasciar raffreddare, aggiungere il succo di limone e versare nella gelatiera. Dopo circa 20 minuti, incorporare delicatamente l’albume montato. Questo dona al sorbetto una consistenza particolarmente cremosa e leggera. Consiglio: servire il sorbetto in mezzi limoni svuotati e decorare con foglie di menta – un vero colpo d’occhio.

La crema che sta bene con tutto

Nessun pane estivo è completo senza un buon dip. La crema di peperone e feta, preparata con il frullatore a immersione Dynamic Blade 1500, porta sapore nel piatto – cremosa, fresca e velocissima. Perfetta con pane, verdure grigliate e anche con la carne alla griglia.

Ricetta: Crema di peperone e feta
Ingredienti:
– 1 peperone rosso arrostito (dal barattolo o fatto in casa)
– 150 g di feta
– 2 cucchiai di formaggio fresco spalmabile
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– Pepe, peperoncino in fiocchi a piacere

Preparazione:
Frullare tutti gli ingredienti con il frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia – fatto.

Grigliare senza fumo, ma con gusto

Ovviamente non può mancare il barbecue. Ma invece di fumo, carbone e fretta, il «Grill Force 2200» porta puro relax: riscaldare, grigliare, godersi – senza nuvoloni. E per chi ama i sapori forti, il «BBQ Grill X-800» crea in pochi minuti una crosta da steakhouse a 800 gradi. Per chi invece preferisce restare all’aperitivo: halloumi grigliato o peperoni marinati sul Teppanyaki da tavolo sono un’ottima scelta.

Piccoli dettagli, grande effetto

I macinapepe e macinasale elettrici «Pure Elegance» aggiungono quel tocco in più direttamente a tavola – silenziosi, eleganti, affidabili. E per mantenere tutto ben fresco, anche quando la festa si prolunga: la borsa frigo Frescolino Plus. Ideale per gelati, bevande e snack freschi – ovunque ci sia estate.

L’estate non è una stagione, ma uno stato d’animo. E chi sa cucinare, raffreddare, grigliare e festeggiare – sa anche come goderla davvero.